🇨🇳 中国料理SR珍しい料理※ ごはんがちゃAIが想像したイラストです燕の巣スープ奇食・希少料理ツバメの唾液で作った巣をスープにした高級食材。コラーゲンが豊富。味控えめな甘みと、ゼラチン質のとろみ。似ている料理高級スープデザートに近い口当たり。初心者向け★★★★☆現地での位置づけ中国・東南アジアの贈答品文化。日本で食べられる？高級中華で提供されることがある。おすすめ度★★★☆☆豆知識ツバメの巣を水で膨らませて煮込む。画像を見るWikipediaYouTubeレシピシェアXで投稿
