🌍 スコットランド料理SSR激レア料理ハギス内臓料理・珍味羊の心臓・肝臓・肺をオートミールと共に羊の胃袋で煮たスコットランドの伝統料理。味スパイスとオートミールのどっしり感。脂の香り。似ている料理ソーセージの詰め物料理に近い。初心者向け★★★☆☆現地での位置づけスコットランドの国民食。バーニーズナイトで食べる。日本で食べられる？輸入缶はあるが、専門店は少ない。おすすめ度★★★☆☆豆知識羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でる。画像を見るWikipediaYouTubeレシピシェアXで投稿
