ごはんがちゃ

料理の詳細

フィリピン料理

SSR激レア料理
イサウのイラスト

※ ごはんがちゃAIが想像したイラストです

イサウ

屋台飯・内臓料理

豚の小腸を串に刺してグリルしたフィリピンの屋台焼き。

炭火の香りと、内臓特有の脂。タレで味がまとまる。
似ている料理
焼き鳥のホルモン系。
初心者向け
★★★☆☆
現地での位置づけ
フィリピンの屋台・居酒屋の定番。
日本で食べられる?
フィリピン料理店で提供されることがある。
おすすめ度
★★★☆☆
豆知識
主に鶏の小腸を串にしたもの。