🇯🇵 日本料理SSR激レア料理もつ鍋内臓料理・鍋料理牛または豚の小腸を辛味噌や醤油ベースで煮る福岡の鍋。味ミソまたは醤油ベースのスープに、コラーゲン豊かな旨み。似ている料理もつ煮込みを鍋仕様にしたもの。初心者向け★★★★☆現地での位置づけ福岡発祥の鍋料理。冬の宴会で人気。日本で食べられる？全国のもつ鍋専門店で食べられる。おすすめ度★★★★★豆知識キャベツ・ニラ・ニンニクを大量に入れるのが定石。画像を見るWikipediaYouTubeレシピシェアXで投稿
