🇯🇵 日本料理
SR珍しい料理
※ ごはんがちゃAIが想像したイラストです
納豆
発酵料理・大豆
大豆を枯草菌で発酵させた日本の伝統食品。ねばりと独特の香りがある。
- 味
- ねばり、豆の甘み、発酵の香り。タレやからしで味が変わる。
- 似ている料理
- 日本の朝食定番。海外では「粘る豆料理」として紹介される。
- 初心者向け
- ★★★★☆
- 現地での位置づけ
- 日本の日常食。地方ではごはんにのせて食べる。
- 日本で食べられる？
- スーパーで広く入手できる。
- おすすめ度
- ★★★★★
- 豆知識
- 海外の反応動画で知られるが、日本では健康食材としても人気。
