🇹🇭 タイ料理SSR激レア料理※ ごはんがちゃAIが想像したイラストですプラーラー発酵料理・魚介魚を塩と米ぬかなどで発酵させたタイの調味料・付け合わせ。味強い発酵臭と塩味。少量で料理全体の味が変わる。似ている料理魚醤・ぬか床に近い役割の調味料。初心者向け★★☆☆☆現地での位置づけタイ料理のうま味の源。家庭に常備される。日本で食べられる？タイ食材店で瓶詰が入手できる。おすすめ度★★★☆☆豆知識生の魚を塩漬け発酵させたペースト状の調味料。画像を見るWikipediaYouTubeレシピシェアXで投稿
