🇰🇷 韓国料理
UR禁断の料理
サンナクチ
危険料理・生食・魚介
生きたタコを薄切りにした料理。吸盤が口内に吸い付く危険がある。
- 味
- 生のイカの甘みと歯ごたえ。ゴチュジャン等で味付け。
- 似ている料理
- イカ刺身に近いが、食感の印象が強い。
- 初心者向け
- ★★☆☆☆
- 現地での位置づけ
- 韓国・釜山などで知られる。居酒屋メニューにも。
- 日本で食べられる？
- 韓国料理店で「活き造り」系として提供される店がある。
- おすすめ度
- ★★★☆☆
- 豆知識
- 調理法や提供形態は店・地域で異なる。噛んでから飲み込むことが推奨される。
