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「ごはんとおかずの店」を掲げ、注文が入ってから調理する定食を提供しているチェーンです。

揚げ物だけでなく焼き魚や野菜料理など、家庭的で丁寧な味わいのメニューが多いのが特徴です。ひとりでも入りやすい落ち着いた雰囲気の店舗が多くあります。

炭火焼きなど手間のかかる調理法を採用しているメニューもあり、チェーン店ながら丁寧な仕込みが感じられます。定期的なグランドメニュー改定で、小鉢メニューなども充実しています。