一蘭のメニュー・クーポン情報＆最新ニュース

最終更新：2026年09月21日

「天然とんこつラーメン」一本にメニューを絞り込む豚骨ラーメン専門店です。仕切りで区切られた「味集中カウンター」でラーメンの味に集中できるのが最大の特徴です。

このページは、各社の公式メニュー・公式ニュース・公式プレスリリースを確認して更新しています。価格、取扱店舗、販売期間は変わるため、来店前は本文内の公式リンクで最終確認してください。

一蘭のラーメンの提供例 — 一蘭のラーメン（2013年11月9日撮影）。撮影当時の提供例で、現在の内容・盛り付け・付属品・価格とは異なる場合があります。／撮影・作成：KKPCW／Wikimedia Commons／CC BY-SA 4.0／加工：Wikimedia配信の縮小版を使用。当サイトでの切り抜き・色変更なし。掲載画像もCC BY-SA 4.0。

1960年創業、1993年に株式会社一蘭として設立。元祖「赤い秘伝のたれ」、臭みのない天然とんこつスープ、味集中カウンター、オーダー用紙、替玉システムという「五つの元祖」を掲げ、とんこつラーメンの美味しさを研ぎ澄ますことだけに特化しています。全店共通のラーメンは天然とんこつラーメン1種類のみで、「和風とんこつラーメン」（キャナルシティ博多店限定）や「釜だれとんこつラーメン」（天神西通り店限定）、豚を使わない「100%とんこつ不使用ラーメン」（西新宿店・なんば御堂筋店の専門業態）など、店舗限定のバリエーションを個別に展開しているのも特徴です。

本社は福岡市博多区中洲。2026年6月時点で国内85店舗・海外8店舗の計93店舗を展開し、公式アプリ「麺バー」の来店ポイント制度や、お土産用の博多細麺・カップ麺なども人気です。

一蘭のクーポン情報

一蘭のクーポン・特典は、公式アプリの会員制度「麺バー」から利用できます。登録は無料（通信費のみ自己負担）で、新規登録で30ポイントがもらえます。

店舗の「来店ポイント獲得スポット」で1日1回10ポイントを獲得できる（対象は国内店舗のみ、ポイント有効期限は最終獲得日から18ヶ月）
貯まったポイントは「引換券」に交換でき、例えば半替玉30pt・替玉60pt・追加チャーシュー90pt・半熟塩ゆでたまご60pt・のり50ptなどのトッピングと交換できる（お子様ラーメンは0ptの引換券で交換可能）
LINE公式アカウントの存在は確認できなかったが、父の日など季節ごとに「giftee」やLINEギフト経由のデジタルギフト券（eGift）が期間限定で販売されることがある

詳しくは一蘭公式アプリのページでご確認ください。

一蘭で迷わない選び方

初めて利用するなら、最初に予算と食べたい量を決めてから商品を見ると選びやすくなります。一蘭はラーメンチェーンのなかでも、定番商品と期間限定商品を組み合わせて選べるのが特徴です。看板商品だけで決めず、食事の時間、同行者の有無、持ち帰りか店内利用かまで先に考えておくと、注文時に迷いません。

予算は「商品＋追加」を合計して考える

価格帯の目安はメニュー・価格は利用店舗の公式注文画面で確認してください。単品だけで済ませるのか、サイドメニュー・ドリンク・汁物・デザートまで付けるのかで会計は変わります。とくに期間限定商品やセットは価格差が出やすいため、表示価格だけでなく、注文画面で最終合計を確認してから決めるのが安心です。

最初の一品は定番から選ぶ

このページでは一蘭とんこつ炎（カップ）、一蘭の100%とんこつ不使用ラーメン、一蘭のオスカランの酸味、一蘭の煮こみ焼豚皿、一蘭の替玉などを代表メニューとして紹介しています。初回は、店の特徴が分かりやすい定番を一つ選び、量が足りない・多いと感じたら次回にサイドやサイズを調整する方法がおすすめです。複数人なら、主食と追加メニューを分けて選ぶと、好みの違いにも対応しやすくなります。

注文前に確認したいこと

注文方法は店内の案内または利用店舗の公式注文画面に従います。店内と持ち帰り、モバイルオーダー、デリバリーでは、取扱商品・価格・受取時間が異なる場合があります。アレルギー情報、栄養成分、販売時間、売り切れ表示なども、利用する店舗を選んだ後の公式画面で確認してください。

食べたい量と予算を先に決める
店内・持ち帰り・デリバリーの条件を分けて確認する
期間限定品は販売期間と対象店舗を確認する
クーポンを使う場合は対象商品・利用条件を会計前に確認する

次回に比べたいポイントも残しておく

同じ店でも、利用する時間帯や注文方法を変えるだけで満足度は変わります。初回に定番を選んだら、次回は量、セットの有無、サイドメニュー、持ち帰りの受け取りやすさを一つだけ変えて比べると、自分に合う注文を見つけやすくなります。家族や友人と利用する場合も、それぞれが主食を決めてから共有しやすい追加品を選ぶと、予算と食べ残しを管理しやすくなります。

この記事は候補を絞るための入口として使い、来店前には公式サイトで最新の商品・価格・販売時間を確認してください。とくに繁忙時間帯、店舗限定商品、アプリ注文は条件が変わりやすいため、当日の表示を優先するのが確実です。

メニュー改定や地域差があるため、この記事の価格・内容は候補を絞るための目安です。最後は公式メニューと利用店舗の注文画面で確認し、その日の予算と気分に合う一品を選びましょう。

一蘭とんこつ炎（カップ）
具材を入れず辛さと旨味の黄金比を追求した、一蘭の旨辛カップ麺。シリーズ累計1,700万食突破。
一蘭の100%とんこつ不使用ラーメン
豚を一切使わず鶏などでコクを出した一蘭のノーポークラーメン。西新宿店・なんば御堂筋店などの専門業態で提供。
一蘭のオスカランの酸味
黒酢などをブレンドした一蘭オリジナルの酸味系トッピング調味料。
一蘭の煮こみ焼豚皿
一蘭のチャーシューをじっくり煮込んで皿盛りにしたサイドメニュー。
一蘭の替玉
スープを残したまま麺だけをおかわりできる、一蘭の博多式替玉システム。
一蘭の天然とんこつラーメン
豚骨から抽出したスープに、一蘭特製生麺と唐辛子ベースの赤い秘伝のたれを合わせた天然とんこつラーメン。
一蘭の半熟塩ゆでたまご
一蘭のラーメンに添える定番トッピングの塩味半熟ゆでたまご。
一蘭ラーメン博多細麺ストレート
累計出荷数6,000万食を突破した一蘭の定番土産用インスタントラーメン。